Meet your Meat

« Eating Animals » de Jonathan Safran Foer n’a pas seulement confirmé mon amour des animaux, il a changé ma façon de cuisiner et d’acheter. Après ce livre, mon travail s’est concentré pendant plus de deux ans sur la consommation de viande, l’élevage industriel et son impact sur notre environnement.

« Raging Bull » était ma vision brute de la tourmente de Wall Street après 2008 et un commentaire sans fard sur notre consommation – la collision de la finance et de la chair. Dix ans plus tard, dans la même robe noire, je me suis retrouvée devant lui : le tableau n’a rien perdu de sa force.